文章摘要:为探究典型喀斯特粮食产区稻田土壤和稻谷重金属（Cd、Pb）污染现状及经膳食摄入风险。此次研究选取黔中腹地贵州省息烽县作为研究区,应用单因子指数法、内梅罗综合指数法和地累积指数法对该区53组样品数据中的重金属（Cd、Pb）含量进行分析和评价,利用危险商法（HQ）对研究区稻谷进行膳食摄入风险评价。息烽县稻田土壤中重金属含量表现为Pb>Cd,Pb平均含量为33.74mg·kg-1,Cd的平均含量为0.42mg·kg-1,均低于国家农业土壤限制值,单因子指数（Pi）的平均值均<1,说明多数样品点位均处于无污染水平;内梅罗评价表明,息烽县稻田土壤中存在中度的重金属（Cd、Pb）综合污染现象;地累积指数显示,息烽县90%以上土壤属于无污染级别,稻田土壤中无显著的重金属（Cd、Pb）累积迹象。稻田土壤和稻谷中Cd、Pb变异系数均处于强变异,说明研究区稻田土壤和水稻中Cd、Pb含量受人为影响严重。对稻田土壤中的Cd、Pb进行相关性分析,稻田土壤中Cd、Pb呈显著正相关关系,说明息烽县稻田土壤中Cd、Pb来源可能相同。膳食评价显示,在假定清洗、烹饪等过程中稻谷重金属含量不变的情况下,稻谷中Cd、Pb的平均风险商值表现为:Pb<Cd<1,不存在摄入风险;针对成人而言,个别点位Cd元素风险商接近于1,具有潜在Cd大米污染风险,在今后的发展过程中应进一步加强防治。【结论】总体来说,针对Cd、Pb两种重金属元素而言,息烽县稻田土壤环境质量仍处于轻度污染水平,稻米中无明显重金属累积现象,无膳食摄入风险。

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论文DOI:10.13656/j.cnki.gxkx.20211014.001

论文分类号:X53;X820.4

文章来源：《世界有色金属》 网址: http://www.sjysjs.cn/qikandaodu/2021/1014/1249.html